شوربة عدس
شوربة عدس
مدة الطهي | السعرات الحرارية | مدة التحضير |
---|---|---|
35 min | 69 cal | 10 min |
دقيقة
- مدة الإعداد
-
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 35 دقيقة
الكمية: تكفي 4 أفراد - المقادير
-
1 كوب من العدس الأصفر
1 بصلة متوسطة الحجم
2 البطاطا، متوسّطة الحجم
3حبّات من الجزر، كبير الحجم
م.ص من الكمون
5 أكواب من الماء المغلي
رشة من الملح و الفلفل الأسود
1\2 م.ص من الكركم
- طريقة التحضير
-
-نقّي العدس من الشوائب ثم اغسليه جيّداً. –
-قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى مربّعات.-
-قطّعي حبّات الجزر بعد تقشيرها إلى مربّعات
– افرمي البصل بعد تقشيره.
– ضعي القدر على النّار بعد إضافة الزّيت إليه، ثمّ قلّبي العدس، والبطاطا، والجزر، والبصل. أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.
-اخلطي جميع المكوّنات على الخلّاط.-
– أضيفي الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون،
-وضعي المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.
- المعلومات الغذائية
-
الطاقة
69 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
10.61 جرام
الدهون
1.22 جرام
بروتين
3.76 جرام
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 35 دقيقة
الكمية: تكفي 4 أفراد
1 كوب من العدس الأصفر
1 بصلة متوسطة الحجم
2 البطاطا، متوسّطة الحجم
3حبّات من الجزر، كبير الحجم
م.ص من الكمون
5 أكواب من الماء المغلي
رشة من الملح و الفلفل الأسود
1\2 م.ص من الكركم
-نقّي العدس من الشوائب ثم اغسليه جيّداً. –
-قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى مربّعات.-
-قطّعي حبّات الجزر بعد تقشيرها إلى مربّعات
– افرمي البصل بعد تقشيره.
– ضعي القدر على النّار بعد إضافة الزّيت إليه، ثمّ قلّبي العدس، والبطاطا، والجزر، والبصل. أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.
-اخلطي جميع المكوّنات على الخلّاط.-
– أضيفي الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون،
-وضعي المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.
الطاقة
69 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
10.61 جرام
الدهون
1.22 جرام
بروتين
3.76 جرام