عرايس الكفتة

عرايس الكفتة

مدة الطهيالسعرات الحراريةمدة التحضير
25 min225 cal15 min
0

دقيقة

  • مدة الإعداد
  • مدة التحضير: 15 دقيقة

    مدة الطهي: 25 دقيقة

    الكمية: تكفي 6 أفراد

  • المقادير
  • زبادي

     عصير ليمون

     طحينة

    ثوم

     ملح  

    لحمة مفرومة  500 غرام 

     بصل مقطع مكعبات صغيرة   

    طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 

    فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة 

    بقدونس

    توابل السمبوسة واللحم المفروم

  • طريقة التحضير
  •  أولا نقوم بتحضير صوص الزبادي:

    نخلط الزبادي مع عصير ليمون والطحينة وثوم وملح 

    ثم نقوم بتحضير كفتة اللحم: 

    -نضيف لحمة مفرومة والبصل والثوم والطماطم وفلفل رومي وبقدونس ورشة ملح ونضيف عليها توابل السمبوسة واللحم المفروم من إسناد. 

    -نقطع الخبز المفرود أنصاف ونحشيه باللحمة. 

    -ندهن المقلاة بزيت الزيتون ونحمر العرايس من كل جهة.

  • المعلومات الغذائية
  • الطاقة

    225 سعرة حرارية

    الكربوهيدرات

    19.1 جرام

    الدهون

    6.9 جرام

    بروتين

    20.8 جرام

مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي: 25 دقيقة

الكمية: تكفي 6 أفراد

زبادي

 عصير ليمون

 طحينة

ثوم

 ملح  

لحمة مفرومة  500 غرام 

 بصل مقطع مكعبات صغيرة   

طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 

فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة 

بقدونس

توابل السمبوسة واللحم المفروم

 أولا نقوم بتحضير صوص الزبادي:

نخلط الزبادي مع عصير ليمون والطحينة وثوم وملح 

ثم نقوم بتحضير كفتة اللحم: 

-نضيف لحمة مفرومة والبصل والثوم والطماطم وفلفل رومي وبقدونس ورشة ملح ونضيف عليها توابل السمبوسة واللحم المفروم من إسناد. 

-نقطع الخبز المفرود أنصاف ونحشيه باللحمة. 

-ندهن المقلاة بزيت الزيتون ونحمر العرايس من كل جهة.

الطاقة

225 سعرة حرارية

الكربوهيدرات

19.1 جرام

الدهون

6.9 جرام

بروتين

20.8 جرام