شوربة عدس

شوربة عدس

مدة الطهيالسعرات الحراريةمدة التحضير
35 min69 cal10 min
0

دقيقة

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 35 دقيقة
الكمية: تكفي 4 أفراد

1 كوب من العدس الأصفر

1 بصلة متوسطة الحجم

2 البطاطا، متوسّطة الحجم

 3حبّات من الجزر، كبير الحجم

م.ص من الكمون

 5 أكواب من الماء المغلي

رشة من الملح و الفلفل الأسود

1\2 م.ص من الكركم

-نقّي العدس من الشوائب ثم اغسليه جيّداً. –

-قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى مربّعات.-

-قطّعي حبّات الجزر بعد تقشيرها إلى مربّعات

– افرمي البصل بعد تقشيره.

– ضعي القدر على النّار بعد إضافة الزّيت إليه، ثمّ قلّبي العدس، والبطاطا، والجزر، والبصل. أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.

-اخلطي جميع المكوّنات على الخلّاط.-

– أضيفي الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون،

-وضعي المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.

الطاقة

69 سعرة حرارية

الكربوهيدرات

10.61 جرام

الدهون

1.22 جرام

بروتين

3.76 جرام