خبز عربي شامي

3 أكواب (أيّ ما يُعادل 750 غ) من الدجاج المقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة 

1/2 م.ص من القرنفل 

 1 م.ص من الهيل المطحون

1 م.ص توابل الشاورما

1/3 كوب (أيّ ما يعادل 85 غ) من عصير الليمون

1 م.ك خل

 1 م.ك الثوم مفروم

ملح حسب الرغبة

-تسخين الزيت على النار،ثمّ إضافة كلٍ من: توابل الشاورما، والملح، والثوم،قرنفل،قرفة،هيل والدجاج، والفلفل الأسود، وتقليب المكوّنات إلى أنْ يتمّ تحميرها.

-تزيين الشاورما بالبقدونس، ثمّ تقديمها برغيف الخبز مع الثومية.