دجاج كريسبي
دقيقة
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقائق
الكمية: تكفي 4 أفراد
المطبخ: امريكي
450 جرام صدور دجاج
1 كوب بقسماط
2 بيض
كوب دقيق
1 م.ص بودرة الثوم
ص م.ص بودرة البصل
1 م.ص فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
-يتم تقطيع صدور الدجاج لشرائح متوسطة الحجم وتتبل بالفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل.
ثم يتم تحضير الدقيق المبهر:
-بإضافة بودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود على الدقيق.
ويحضر البيض بإضافة الملح والفلفل الأسود عليه.
تغمس شرائح الدجاج بالدقيق المبهر ثم تغمس بالبيض ثم يتم تغطيتها بالبقسماط وهكذا باقي الكمية.
ثم نقوم بقلي الدجاج: يتم القلي في زيت ساخن غزير.
الطاقة
650 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
11 جرام
الدهون
110 جرام
بروتين
43 جرام
Watch on TikTok
